Superpotraviny XXVII: obyčejné neobyčejné ředkvičky
Jan Schneider 13. května 2026 GASTRONOMIE, ZDRAVÉ JÍDLO, ZDRAVÉ RECEPTY, ZDRAVÍ

Superpotraviny XXVII: obyčejné neobyčejné ředkvičky

Dnešní „virtuální dietologie“, které se kudy-tudy po sociálkách a jiných zákoutích virtuálního všehomíra věnuje prakticky leckdo bez jakéhokoliv vzdělání, kvalifikace a zkušeností souvisejících s tímto exaktním oborem, nás často doslova atakuje „potravinami zabírajícími na všechno.“ Pokud bychom ale jejich „účinky“ konfrontovali s vědeckými důkazy, nenalezneme zhola nic, co by…
Read More
Neurobiologický podpis lásky
Jan Schneider 4. května 2026 RODINA, VZTAHY, ZDRAVÍ

Neurobiologický podpis lásky

Každá a každý z nás odstartoval měsíc lásky po svém, někdo pálením filipojakubských ohňů, další oslavili svátek práce tradičně prací. Mnozí využili až nečekaně letní počasí prodlouženého prvního květnového víkendu a vybrali se někam za zážitky. A je dost možné, že některé…
Read More
Jsou fermentované potraviny superpotraviny?
Jan Schneider 30. dubna 2026 DUŠEVNÍ ZDRAVÍ, GASTRONOMIE, VĚDA, ZDRAVÉ JÍDLO, ZDRAVÍ

Jsou fermentované potraviny superpotraviny?

Dnešní „virtuální dietologie“, které se kudy-tudy po sociálkách a jiných zákoutích virtuálního všehomíra věnuje prakticky leckdo bez jakéhokoliv vzdělání, kvalifikace a zkušeností souvisejících s tímto exaktním oborem, nás často doslova atakuje „potravinami zabírajícími na všechno.“ Pokud bychom ale jejich „účinky“ konfrontovali s vědeckými důkazy, nenalezneme zhola nic, co by…
Read More
Proč vlastně zbožňujeme kočky?
Jan Schneider 26. dubna 2026 Nezaradené

Proč vlastně zbožňujeme kočky?

Pro každého z nás jsou zřejmě hned na první dobu ztělesněním roztomilosti koťátka. Takovým tím signifikantním, příznačným symbolem, který si vždy spojíme s konkrétní lidskou vlastností, často přeneseně na nějaké zvíře: roztomilost = koťátka, slizkost = hadi, vychytralost = lišky, těžkopádnost =…
Read More