Jsou fermentované potraviny superpotraviny?
Jan Schneider 30. dubna 2026 DUŠEVNÍ ZDRAVÍ, GASTRONOMIE, VĚDA, ZDRAVÉ JÍDLO, ZDRAVÍ

Jsou fermentované potraviny superpotraviny?

Dnešní „virtuální dietologie“, které se kudy-tudy po sociálkách a jiných zákoutích virtuálního všehomíra věnuje prakticky leckdo bez jakéhokoliv vzdělání, kvalifikace a zkušeností souvisejících s tímto exaktním oborem, nás často doslova atakuje „potravinami zabírajícími na všechno.“ Pokud bychom ale jejich „účinky“ konfrontovali s vědeckými důkazy, nenalezneme zhola nic, co by…
Read More
Superpotraviny XXV: Ryby, plody moře a omega-3 mastné kyseliny
Jan Schneider 15. března 2026 GASTRONOMIE, RECEPTY, ZDRAVÉ JÍDLO, ZDRAVÉ RECEPTY, ZDRAVÍ

Superpotraviny XXV: Ryby, plody moře a omega-3 mastné kyseliny

Dnešní „virtuální dietologie“, které se kudy-tudy po sociálkách a jiných zákoutích virtuálního všehomíra věnuje prakticky leckdo bez jakéhokoliv vzdělání, kvalifikace a zkušeností souvisejících s tímto exaktním oborem, nás často doslova atakuje „potravinami zabírajícími na všechno.“ Pokud bychom ale jejich „účinky“ konfrontovali s vědeckými důkazy, nenalezneme zhola nic, co by…
Read More
Superpotraviny XXIII: vše, co potřebujeme vědět o vláknině
Jan Schneider 25. listopadu 2025 GASTRONOMIE, PREVENCE, RECEPTY, VĚDA, ZDRAVÉ JÍDLO, ZDRAVÍ, ŽIVOTNÍ STYL

Superpotraviny XXIII: vše, co potřebujeme vědět o vláknině

Dnešní „virtuální dietologie“, které se kudy-tudy po sociálkách a jiných zákoutích virtuálního všehomíra věnuje prakticky leckdo bez jakéhokoliv vzdělání, kvalifikace a zkušeností souvisejících s tímto exaktním oborem, nás často doslova atakuje „potravinami zabírajícími na všechno.“ Pokud bychom ale jejich „účinky“ konfrontovali s vědeckými důkazy, nenalezneme zhola nic, co by…
Read More
Superpotraviny XXII: neznámé známé mandle
Jan Schneider 21. října 2025 GASTRONOMIE, HUBNUTÍ, PREVENCE, RECEPTY, ZDRAVÉ JÍDLO, ZDRAVÉ RECEPTY, ZDRAVÍ

Superpotraviny XXII: neznámé známé mandle

Dnešní „virtuální dietologie“, které se kudy-tudy po sociálkách a jiných zákoutích virtuálního všehomíra věnuje prakticky leckdo bez jakéhokoliv vzdělání, kvalifikace a zkušeností souvisejících s tímto exaktním oborem, nás často doslova atakuje „potravinami zabírajícími na všechno.“ Pokud bychom ale jejich „účinky“ konfrontovali s vědeckými důkazy, nenalezneme zhola nic, co by…
Read More